Хочется дополнить ответ Евгении. Даже если мы все бросим банановые шкурки (органика) на землю (не асфальт, а именно землю), то мы не причиним абсолютно никакого вреда окружающей среде.
Да, станет грязнее с точки зрения человека, но с точки зрения природы грязнее не станет. Более того, если вы выбрасываете банановую шкурку не в ведро с подписью "органика", мусор которого утилизируется особым образом, а сваливаете в общее ведро, то вы больше вредите окружающей среде с точки зрения природы, так как на общей свалке, где всё в кучу и перемешано, природе трудно разложить органический мусор и вернуть в круговорот. Также и человеку трудно впоследствии отделить органический мусор от неорганического в общей куче.
Исходя из вышеизложенного, я не испытываю никакого угрызения совести выбрасывая органический мусор не в ведро.
Вспомнилась фраза Джорджа Карлина из его выступления про пластик: The Planet is Fine.The People are Fucked. Хотя конечно тут речь про органику и это наверное меняет дело.