чтобы услышать звук жары, нужно услышать звук ударения отдельных молекул о стенку сосуда. для этого во-первых газ должен быть разряженным, а во-вторых охлаждённым достаточно, чтобы скорость движения молекул была низкая.
Фиксировать соударения молекул о стенку можно электрическим методом и преобразовывать в сигнал.
Тогда можно будет услыть сначала отдельные удары, а потом при некотором повышении температуры - гул