Едят ли китайцы собак?
Здравствуйте.
Потребление собачьего мяса в Китае – это старая традиция, которая кажется европейцам дикой и варварской. Но данная традиция не имеет широкого распространения, как может показаться на первый взгляд. Поедание собак обычно приходится на особые праздники – дни летнего солнцестояния, и проводятся они исключительно в одной китайской провинции.
Стоит заметить, что современная китайская молодежь негативно высказывается по поводу подобных гастрономических пристрастий. Ежегодно собираются митинги и проводятся протесты, требующие запретить употребление собачьего мяса.
Канал о еде и всем, что вокруг нее https://zen.yandex.ru/id/5e398b8253de5721ccf7a043
Едят, но не повально. Кухня варьируется от региона к региону, то есть приехать в Китай и сходу съесть собаку в аэропорту, в ларьке рядом со «Старбаксом» — это вряд ли!
Правда. А еще вьетнамцы едят. Я не вьетнамец, но два блюда из собаки ел. Достаточно вкусно, мясо больше походит на говядину, кости грубые.
Под убой выращивается несколько специальных пород.
Чтоб тебя сожрали болезни
Знаю лично китайца, который обещал, что когда я приеду к нему в Китай, мы пойдем в ресторан и он накормит меня собакой. Но он говорит, что у них есть отдельная порода собак для еды. Овчарок например они не едят.