Пресс, это такая же мышечная группа, как и все остальные.
Ведь, мы же не считаем, что для тренировки груди, спины или ног достаточно одного упражнения в 3-х подходах по 12 повторений в конце тренировки.
Поэтому, и тренировать пресс нужно также, как и другие мышечные группы и выполнять столько упражнений и столько подходов, сколько необходимо для стимуляции данной мышечной группы.
Конечно, это все касается настоящих тренировок для построения сильного тела.
Если речь идёт о простой физкультуре, то конечно будет вполне достаточно выполнять одно упражнение в 3-х подходах.