Австрия. Все леса, как государственные, так и частные, открыты всем для свободного доступа. Можешь там гулять сколько влезет, собирать все дары природы, которые найдешь. НО в количествах для собственного потребления. Даже цифры есть, лень искать. То есть если ты собрал лукошко грибов или ягод, все по закону. А если ты все поставил на промышленную основу и тащишь из леса два больших ведра или нагруженную тачку - это запрещено. Штраф не помню точно. НО контроля никакого нет, лес не огорожен. Попасться на глаза леснику шанс мизерный.
Нечто подобное и в Германии.
А еще во всех лесах Австрии посетителям лесов запрещено жечь костры.