Врачебной специальности "хирург-ортопед" не существует. Это из плохо переведенных американских фильмов. Есть специальность "хирургия" и есть специальность "травматология с ортопедией". На обучение в клиническую ординатуру и на ту, и на другую зачисляются лица, имеющие высшее медицинское образование по специальности "лечебное дело" или "педиатрия", более ничего не требуется Кроме, естественно, наличия источника финансирования (бюджет, целевое направление либо собственные средства) и успешного прохождения конкурса.