По ошибке. Вообще-то так делать нельзя, это языческий пережиток - справлять тризну на могилах и оставлять немножко для покойного. Поминальную трапезу надо совершать дома, в кругу семьи и друзей, после молитвы за усопшего. Собственно, весь смысл поминальной трапезы - это собраться и вспомнить любимого человека (иногда еда используется в качестве пожертвования - в храмах после панихиды иногда угощают тут же стоявших людей конфетами, кутьей или блинами и просят: "Помолитесь об упокоении такого-то"). Ему самому еда совершенно не нужна.