Белят осенью, для того чтобы солнечные лучи весной, отражаясь от снега не перегревали ствол дерева. Делать это необходимо раствором извести, ни в коем случае не краской.
Это забавная вещь из детства имеет два назначения:
Чтобы водители видели их в темноте
Чтобы грызуны, в частности зайцы, не грызли кору.