Научных подтверждений такого влияния нет. Это всего лишь домыслы. Однако если человек очень верит, что сон головой на север будет плохим, то так оно и будет. Это называется эффект ноцебо, когда человек верит в отрицательный эффект от препарата или фактора, и это влияние реализуется. На качество сна влияют многие другие факторы: температура и влажность воздуха, проветрена ли спальня, матрас, подушка; наличие книг, ковров и других "предметов-пылесборников", уровень физической активности человека, количество выпитого кофе и многое другое.. Об этом подробнее можно прочесть в бесплатной книге: Р.В. Бузунов "Советы по здоровому сну 2.0"