География не объединяет людей по интересам. За Мск и Спб не скажу, но одним екатеринбургским (которые между Европой и Сибирью) туристам подавай ол-инклюзив с пьянством и объедаловкой, а другие специально ищут отели, где меньше всего соотечественников и нет "всё включено".
А еще все они говорят парадная, булка, поребрик и шаверма.
С развитием технологий увеличивается мобильность населения и разница межу условным Питером и условной Москвой уже не так заметна, как 20-40 лет назад.
И да, стереотипы - зло.