Потому что если 100 % - то во первых, это обман.
А во вторых, никто в это не поверит. если мыло способно стерилизовать поверхность то это уже не мыло а чудо какое-то
Потому что если добавить еще один процент, то:
1. Это будет боевое отравляющее химическое оружие
2. Взвоют защитники животных
3. Перестанут пользоваться товаром те, кто считает людей микробами на планете Земля