на самом деле есть бактерии, которые расщепляют моющие средства(недавно даже какие-то устойчивые к хлору всё-таки нашли), к счастью они не болезнетворные и кроме самого мыла им кушать никого не хочется, или делают это так медленно что вреда не наносят, но под микроскопом будет видно, что после обработки они чудно живут.
а конкретная цифра - это просто отмазка, чтобы в суд не подали (такие показатели это всё-таки не у жидкого мыла, а у каких-нибудь средств для унитаза). "мы типо предупреждали, что полнейшей стерильности не гарантируем".
Потому что если добавить еще один процент, то:
1. Это будет боевое отравляющее химическое оружие
2. Взвоют защитники животных
3. Перестанут пользоваться товаром те, кто считает людей микробами на планете Земля
Потому что если 100 % - то во первых, это обман.
А во вторых, никто в это не поверит. если мыло способно стерилизовать поверхность то это уже не мыло а чудо какое-то