Ясно-сформулированного слова "постбыдло", я думаю, пока еще нет. Аналогия с постмодерном верна лишь отчасти, потому что до его появления было два хорошо выраженных этапа - традиционализм и модернизм. Слово "быдло" же, можно отнести как и человека традиционального, так и человека модерна. То есть "быдлом" может быть гоповатый, около-провинциальный человек, основывающий своё мировоззрение на простейших традициях принятых в обществе и обосновывая их: "ну, так же принято"/"так все делают". А может быть и человек осовремененный, взращенный новым временем, с прогрессивными взглядами. У этого человека могут быть позиции, которые подкреплены аргументами и фактами. Однако несмотря на всё это, подобные люди по прежнему манипулируемы, могут легко менять принципы, а самое главное - называют других "быдлом", редко или никогда не задумываясь, что такими могут быть и они. Если грубо очертить, то традициональное "быдло" слушает голос предков или соглашается с тем, кто достаточно убедительно его имитирует. А "быдло" модерна - следит за новыми трендами, подстраиваясь под них, думая таким образом, что он - "современный и прогрессивный", а так же верит тем, кто умеет чувствовать приближение этих трендов и говорит от их имени. "Быдло-традициональное" - это когда прошлое хорошо, а "быдло-модерн" - это когда хорошо будущее; и совершенно не важно почему, ибо ко всему этому ты приходишь не самостоятельно. (1) "Быдло" в своих приземленных взглядах и поступках и (2) "быдло" в своих пижонистых попытках и вере, что он хоть немного относиться к несуществующему, но красиво нарисованному в своей голове элитарному обществу. Конечно, люди чаще всего могут вписываться в обе категории одновременно.
А что же касается термина "постбыдло" - если рассматривать его в вышеописанном ключе, то возможно - это человек, который осознаёт своё положение, в отличии от предыдущих. Он прекрасно знает кто он такой, видит неправильность его действий и мыслей для других точек зрения. Но вместе с тем он и понимает, что из этой колеи выбраться и невозможно, и не особо то хочется. Так или иначе, он верит во всё то, во что верят оба быдла, но с ясной картиной понимания своего окружения и уже по совершенно другим причинам.
Посидели дома, выпили вина, обсудили фильм. Все. Постбыдло.