Что за рыба тилапия?

Это пресноводная рыба, обитает в водоёмах расположенные в тропиках. Является всеядной и может выжить в солёной воде. Мясо содержит много белка, а по вкусу очень мягкое. Рекомендуют в жаренном, пареном или вареном виде, также считают аналогом окуня.