Я не знаю, что такое бесконтактный бой. Но могу рассказать о применении ци в бою. Ци - это жизненная энергия, которая используется в китайских боевых искусствах. Во время тренировок учеников обучают использованию ци во время боя. В основном выбросы ци используются для того, чтобы усилить сделанный удар. Однако при долгих тренировках возможно научится использовать выброс ци не касаясь противника. Разумеется, убить или как-то нанести сильные повреждения таким выбросом не получиться, а вот заставить противника потерять равновесие во время движения можно.
В любом случае использовать ци для того, чтобы вести поединок не касаясь противника, невозможно. А раз это невозможно для тех, кто занимается 20-30 лет боевыми искусствами, то тем более это невозможно для всех остальных.
В видео по ссылке можно посмотреть, как с помощью ци гасят свечу.