Никогда не упускаю случая приготовить картошку в фольге - средних размеров картофелину очистить, помыть, порезать ломтиками не до конца - ,,книжкой'', уложить между страницами тонкие ломтики копченого (Это важно!) Сала/бекона/колбасы и тоненько порезанного лука. Заворачиваем в фольгу и печем, как и просто картошку. Без проблем это блюдо готовится дома, в духовке или на сковороде - на слое соли, но на природе... Объедение!
Здоровья всем!
В том же ПВД можно много чего приготовить, включая блюда из свежего мяса или рыбы (вакууматор, как говорится, в помощь).
Однако, лично я и в ПВД и в экспедиционных походах и на сплавах, предпочитаю крупы, вермишель, сублимирован... Читать далее
макароны, каши (рис, пшено, пшеничка, ячка, кукуруза) с тушняком. Или со шпротами (но тогда не намешиваем). И свежей рыбой/ грибами. Это для пеших походов :)
С 5 лет в походах и ничего лучше гречки с тушёнкой не знаю — калорийная, полезная, дешёвая и вкусная (на костре всё вкусно). И, конечно же, кофе со сгущёнкой. Вообще, на костре можно сготовить почти всё и на природе всё будет... Читать далее
Поддерживаю! Только внесу небольшую поправку: не гречка с тушенкой, а тушенка с гречкой)
Тушенку с мясом упомянули, а мой фаворит такой:
набрать подосиновиков, белых, подберезовиков и других съедобных грибов в чистом карельском лесу, пахнущем хвоей. Почистить, мелко порезать, отварить, при желании немного потушить... Читать далее
Все зависит от ситуации. Одно дело - очень срочно приготовить, съесть и уйти, другое- когда в планах остаться на месте на некоторое время. Здесь можно поэкспериментировать.
Классика - разнообразные крупы или макароны с тушеной... Читать далее
Первый
Походное меню настолько многообразно, что только за один летний сезон сплавов и пеших походов и т.п. можно переготовить кучу разных вкусностей. В наше время, когда активный туризм стал настолько распостранен, а продукты в... Читать далее