Думаю. что однозначного ответа на этот вопрос не существует. Ведь, как мы знаем, все люди в мире разные. Кто-то очень любит блины, кто-то предпочитает оладушки. Тут уже так сказать, Вам решать.
Конечно панкейки) А вообще, если есть крупная начинка, то лучше блины. А если есть джем, то выбираю оладьи. Можно ещё выбрать оладьи в блине, для лучшего эффекта.