При выборе темы - главное интерес к ней, если вы выбираете то, что не "трогает, цепляет" - раскрыть тему и свое отношение к ней не получится - увы... Идите к своей теме - крадитесь, бегите, поторапливайтесь или, наоборот неспеша прогуливаясь :) ,но поймайте, ухватите ее - тогда все получится. Удачи в пути!
Во-первых, тема должна быть интересна Вам самим. Согласитесь, гораздо увлекательнее слушать доклад, когда о нём автор рассказывает с увлечением, добавляет забавные факты, подробности, вовлекает в собственный рассказ. Даже если все возможные темы не вызывают у Вас положительных эмоций (например, доклады по научным темам в биологии/химии/физике), попытайтесь хотя бы рассказать о них вдохновенно.
Во-вторых, важно, чтобы тема была актуальной. Это поможет, в основном, в поиске информации по ней: Вы не будете вынуждены больше задавать разные вопросы в Яндекс Кью, или листать странички гугла до онемения пальцев, а значит актуальность темы значительно облегчит работу. Также, она поможет обозначить важность Вашей темы.
Если выбор темы совершенно заводит Вас в тупик, попробуйте найти ту самую через личные ассоциации.
В статье интернет издания «Мел» есть некоторые наводящие вопросы для поиска темы проекта, а также и советы по дальнейшей работе. https://mel.fm/amp/blog/maksim-muromtsev/57104-individualny-itogovy-proyekt-v-shkole---ot-idei-do-prezentatsii
А ещё, можете попробовать позволить умной машине выбрать тему за Вас и посмотреть, что получится (на этом сайте http://temagenerator.ru/konstruktor-tem/)