Толокно - это мука, которую изготавливают из зерен овса или ячменя, а иногда и гороха.
Зерна предварительно пропаривают, подсушивают, обжаривают, затем измельчают (толкут или перемалывают) и просеивают.
На выходе получается мука для быстрого питания, которую можно употреблять в пищу без термообработки, например: "заварить" молоком, водой или квасом.
спасибо ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооочень помогли