Здравствуйте!
Так начинается бесконечно генерируемый текст, который дизайнеры, программисты и верстальщики обычно пишут вместо чего-либо осознанного. Это помогает воспринять продукт целым и законченным.
Не постесняюсь скопировать ответ с сайта для генерации этого самого ипсума:
Что такое Lorem Ipsum?
Lorem Ipsum - это текст-"рыба", часто используемый в печати и вэб-дизайне. Lorem Ipsum является стандартной "рыбой" для текстов на латинице с начала XVI века. В то время некий безымянный печатник создал большую коллекцию размеров и форм шрифтов, используя Lorem Ipsum для распечатки образцов. Lorem Ipsum не только успешно пережил без заметных изменений пять веков, но и перешагнул в электронный дизайн. Его популяризации в новое время послужили публикация листов Letraset с образцами Lorem Ipsum в 60-х годах и, в более недавнее время, программы электронной вёрстки типа Aldus PageMaker, в шаблонах которых используется Lorem Ipsum.
Если интересно, то есть и продолжение https://ru.lipsum.com/
Очень полезная штука для веб-дизайнеров. Можно нагенерировать любой размер текста. А сейчас ещё можно и банер любого размера сгенерировать. Супер-инструмент-помощник.