Компульсивное переедание выражается неспособностью человека вовремя встать из-за стола, возвращением к тарелке при первом же неприятном психологическом моменте, а иногда, напротив – при эйфорических ощущениях. Патологию подкрепляют и производители пищи, использующие добавки, остро воздействующие на рецепторы и закрепляющие уверенность, что обильная порция – это и есть удовольствие.
Где можно найти пищу без добавок?