Декантер - это сосуд с узким горлом и широким дном, в который наливается вино из бутылки, чтобы лучше раскрылся аромат вина.
А уже потом вино наливается в бокал из декантера.
Декантер - кувшин для вина, который избавляет от осадка и насыщает вино воздухом, для большего вкуса и аромата. Специальный человек - виночерпий - переливает вино в декантер, а затем подает.