Есть отличный бесплатный образовательный проект. Открытый университет
Рассказывается про становление России как государства и все аспекты 90х рассмотрены со всех возможных сторон - человек, экономика, культура и проч.
Оч советую к просмотру
"Силовое предпринимательсто" Вадим Волков. Первая часть теоретическая, но во второй он рассказывает, как банды крышевали бизнес, когда милиция не могла защитить его. И как эти банды впоследствии превратились в легальные охранные фирмы.