Я бы приготовила что-нибудь немного экзотическое со сладким вкусом, например: салат с ананасом и курицей. Мясо тоже можно запечь с персиком или ананасом.
На романтический ужин лучше закажите пиццу или суши, сделайте фруктовую нарезку и купите хорошее вино. Дополнить стол можно легкой закупкой на шпажках из оливок, мармелада и сыра. Или бутербродами.