Когда лень долго возиться - спасают ленивые голубцы, это просто и очень вкусно. Овощи нашинковать, смешать с отварным рисом и фаршем. Сформировать шарики и отправить в духовку, смазав смесью сметаны и кетчупа.
Из капусты готовлю как супы, так и вторые блюда. Очень нравятся оладьи, запеканки, различные варианты фаршировки. Изпользую практически все виды этого овоща ( белокачанную, цветную, брюссельскую, кольраби, листовую и другие). В... Читать далее
Лаханоризо - овощное блюдо греческой кухни. Это не что иное, как тушеная капуста с рисом. Подходит для постного стола, одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Все просто, вкусно и сытно. Сюда же можно добавить... Читать далее