Здравствуйте! Все зависит от того, какая у Вас самогонка. Если сахарная, то коньяк из нее не получить. Но можно сделать очень хорошую имитацию.
Настоять на дубовых чипсах (2-3 недели) Но на коньяк это не будет похоже
Выдержать в дубовой бочке из под вина (не меньше 2-3 месяцев). Тоже не совсем коньяк, но ближе
Добавить ароматическую эссенцию. Полная имитация вкуса и аромата коньяка.
Сделать настойку, например очень оригинальный вкус у коньяка по латгальски. Вы можете купить уже готовый набор специй для этого рецепта
если это не виноградный дистиллят, то понадобиться чудо :)))
Первый
Если по простому, то коньяк это самогон из винограда выдержанный в дуьовой бочке.
Если у Вас самогон из другого сырья, то можно сделать что то похожее на коньяк. Используется щепа или брусочки из дуба. Дуб должен быть... Читать далее
Дубовая бочка, если бочки нет, используйте дубовые сигменты (чипсы, палочки и д.т.) их можно купить в любом специализированном магазине. Если нужно быстро и качественно купите эссенцию Still Spirits коньяк, это если для себя... Читать далее