Вообще лучше всего дарить человеку то что он хочет. Вот хочет Ваш папа спининг для рыбалки, значит дарить нужно спининг.
Если Вы не знаете что он хочет, то попробуйте подорить что-то полезное для его хобби. Опять же ужочку например, если он рыбак.
Если у него вообще нет хобби, то есть какие-то общие подарки которые подойдут всем. Например хорошая серебряная ручка, хорошие часы. Если денег не очень много, то можно найти какой-то красивый нож или кинжал.
А чем он увлекается, что ему нравится? Выбирайте подарок, исходя из этой информации. И не забывайте, что иногда самый важный подарок для родителей - это ваше внимание. К примеру, если он любит боевики, то сходите вместе с ним в кинотеатр.)
А что любит ваш папа, какие у него увлечения? Можно подарить шикарные наручные часы, набор инструментов, халат с именной вышивкой. Вот здесь есть 100 идей для подарка папе http://gidpodarit.ru/podarki-na-den-rozhdeniya/100-idey-podarkov-pape-na-den-rozhdeniya.html