Не могу посоветовать книг, но посоветую игру. Kerbal Space Program. Невероятно сложная игра для простого обывателя. Вы, конечно, можете подумать, что это же игра, ничего полезного она не даст, но KSP максимально точна в орбитальной механике и строительстве ракет(разве что носители требуются послабее из-за уменьшенной гравитации, но можно поставить мод на реализм), единственное, что не реализовано - одновременное гравитационное воздействие двух тел на ваш аппарат в космосе. Впрочем, это не так уж важно для новичка или для человека, желающего понять как строятся ракеты.
А если я играю в ksp, но хочу чего-то большего?
Перед посадкой надо сохраняться.