Булки тут - это левая и правая ягодицы, состоящие из мышц. Поскольку при напряжении и страхе мышцы напрягаются, включая мышцы ягодиц - то выражение в узком смысле означает необходимость эти мышцы расслабить, а в широком смысле - успокоиться, расслабиться, перестать нервничать.
Это когда булки чуть зачерствеют, то их надо поместить ненадолго в микроволновку. Можно накрыть их еще влажной тканью. Тогда они станут чуть мягче, расслабятся. Но, могут быть и уже совсем черствые, тогда ничего не поможет.
Береги булки смолоду, юзернейм! Не дай себе засохнуть.