В переводе с английского «pop up» означает «неожиданно возникать» или «всплывать».
Изначально термин появился в сфере Интернет-рекламы. Так назывались всплывающие окна, неожиданно появляющиеся без запроса или по клику при открытии сайта, которые использовались для привлечения подписчиков, сообщения новостей, оказания техподдержки, показа рекламы, получения заявок от клиентов.
Хотя сейчас значение значение слова выходит немного дальше интернета, например, устраивают мероприятия в силе pop up. Они отличаются внезапностью, необычным выбором площадки и непредсказуемым развитием событий.