Думаю, означает только одно - остановка его развития, личностного и профессионального. Прекращение обучения влечет за собой снижение уровня мыслительных процессов, что, в свою очередь, может сказаться на общем состоянии организма.
В то же время, если человек учится и в преклонном возрасте, это может дать шанс на "продление молодости".
"Образование, входя в личностную систему взрослого, обогащает не только его отношение к окружающему, но и к самому себе. Оно содействует формированию чувства неуспокоенности как одного из важнейших проявлений зрелой личности" (Э. Эриксон).
Интересная статья об образовании взрослых: