Что надо охладить, чему надо дать подышать, а что можно просто взять, налить и выпить?

В общем, правила распития вина:

1. Охладить
   Так вкуснее, теплое вино будет резким, спиртящим. Красное на полчаса в холодильник, белое, розовое, игристое часа на два. Если есть что-то напряжное во вкусе – это значит надо корректнуть температуру, подохладить или дать нагреться.

2. Раздышать
   Это относится в основном к красным. Они просто могут быть терпковаты или без всех своих 15 нюансов вкуса в первые 10 минут тире полчаса. А потом подышат и исправляются. Раздышать – это значит оставить бутылку постоять в открытом виде. Как раз диван сервируете и фильм скачаете, пока дышит.

3. Ну, налить
   Бокал – не загоны эстетов, а практическая необходимость. У бокалов особая форма, благодаря которой вино все время правильно дышит, то есть вкус у него все время правильный. Идеальный бокал – это тюльпановидная форма, объем 400-500 мл. И наливать не до краев, а дозу примерно 150 мл. Это все тоже чтобы правильно дышало, ага.

4. Выпить
   Надо ли как-то особенно держать бокал? Да нет. За чашу обычно не держат, но если так удобней, то можно, главное – не зависать с бокалом надолго, а то все нагреется, и чтобы руки не пахли сигаретами или “Бархатными ручками”, а то вино затмят.

______

 Вот потому винный сервис Invisible и дарит правильные бокалы.