В сети есть множество статей на тему питания до и после тренировки, и все пишут разные вещи. Как, собственно, и мои тренеры: у всех были свои рекомендации. Так, например, небольшая порция из белка и углеводов, получаемая из пищи, перед тренировкой, лично мне не подходит (потом тяжеловато на тренировке). А вот порция протеина - просто идеально. Нет чувства отяжеления или голода. Питание после тренировки зависит от ваших целей. Так при похудении логично закрывать белковое окно в течении тридцати минут порцией протеина.