Могу из африканской посоветовать:
Maleem Mahmoud Ghania(полностью аутентичная этно музыка)
Johnny Dyani(афро джаз)
Mulatu Astatke(эфиопский джаз)
Babatunde Olatunji (перкусссия\ударные)
Индия:
Pandit Pran Nath
N.Rajam
Ustad Bismillah Khan
Shahid Parvez
Еще советую послушать оуд(восточная лютня) Nasser Shamma, Rabih Abou Khalil как вариант.
Ras Michael \ Count Ossie(ньябинги)
И обязательно послушайте гамелан(gamelan)