Все зависит от того, какие параметры вас интересут.
Современный ламинат мало чем уступает паркетной доске и если вы ищете дешевый вариант, то ламинат станет идеальным покрытием.
Однако, через какое-то время он все же начнет рассыхаться. Если укладывался неправильно, могут проявиться стыки. Срок лужбы у ламината все же меньше.
Поэтому, если вы ищете в первую очередь долговечности, то выбирайте паркет.
У ламината более износостойкий верхний слой, который не боится царапин, ударов и т.д. По всем остальным критериями паркетная доска лучше - она теплее, тише, красивее и т.д. И, как ни странно, паркетная доска меньше боится воды.