Художники, ювелиры, писатели, скульпторы - будут всегда. Из нового очень востребовано будет дефектологи, логопеды, массажисты, программисты, сеошники (оптимизация и продвижение сайтов). Исчезнут такие профессии как: бухгалтер, таксист и переводчик и наверное учитель.
Я считаю, что чрезвычайно важно изучать традиционное сельское хозяйство и ремесла. Эти навыки пригодятся во все времена для выживания, и никакой кризис с ними не страшен.
Изучайте природу, травы, воду. Будущее человечества это то без чего мы не можем жить, то что может нас лечить и то что дает плоды в независимости от технологий и денег !