Это напрямую зависит от колебаний спроса на полиграфическую продукцию. Прибыль и деньги в бизнесе считаются отдельно, поэтому, если говорить именно о прибыли, то нужно понимать, от каких ценовых и неценовых факторов зависит величина спроса на вашем рынке. Скорее всего, есть сезонность - например, спрос на открытки вырастает к праздникам, на буклеты - к датам выставок и т.п. По этой причине прибыльных продуктов может быть много при разных значениях факторов. Если говорить о деньгах, то это бумажные книги и периодические издания, а также календари и визитные карточки, правда, величина спроса на последние падает в связи с развитием технологий.