Когда я работала официанткой, на персонал было отдельное обычное простое меню - например каша с сосисками или плов с мясом, никаких изысков и никаких вчерашних обедов.
О боже, ну конечно же нет!!
Я работала в трёх заведениях, и в каждом повара готовят обед на персонал. Обычно - это макарохи, гречка или супы.
Вот так. Грустно и приедается.