Здравствуйте! "проверяют переписки" - в настройках телефона можно установить пароль на приложение. Кроме того, можно создать папку и туда закинуть актуальные для Вас приложения для общения, а на "поверхности" оставить те приложения под теми аккаунтами, которые специально для Ваших надзирателей.
У телеграмма, например, есть версия приложения в таком чёрном цвете, в этом приложении можно зайти с другого аккаунта, у вк тоже есть сторонние приложения, через которые можно войти в вк, по крайней мере, раньше точно были такие, я пользовался.
Вам, вообще, сколько лет, уважаемый автор? Трудно отвечать, не понимая Вашего возраста. Думаю, если Вы будете занудно и постоянно просить "пустите погулять", Вас с радостью вытурнут из хаты просто чтобы перестать слушать Ваши занудные завывания. Вы не поверите, сколько дверей может открыть твёрдая решимость заполучить желаемое.
По поводу карманных денег, уважаемый автор, две возможности - начать их просить, причём, заранее указав желаемый уровень финансирования, например, двести рублей в день (или как угодно ещё, в зависимости от Вашей жадности, щедрости родителей и их доходов/расходов), почему сразу говорить про конкретную сумму каждый день? Потому что если Вы просите на один раз, то когда в следующий раз Вы попросите, это будет вызывать всё бОльшее раздражение, это будет клянченье денег в чистом виде. Но когда Вы сразу дали понять, что этот Ваш запрос не единоразовая акция, то родители, по крайней мере, будут готовы к тому что эта Ваша потребность в деньгах никуда не денется, этот пожар надо будет тушить каждый день. Гарантий что Вы получите больше денег никаких, может быть, даже перестанут Вам вообще давать деньги, чтобы проучить, я ж не знаю Ваших родителей, прогнозировать не могу.
Вторая возможность - начать зарабатывать самому. Каким образом - включайте свою соображалку и фантазию. Зарабатывать можно и дома, и на улице, по большому счёту это всего лишь вопрос большого желания.
Хотите, чтобы родители меньше воспринимали Вас как взрослого - начните проявлять черты характера взрослого человека, это самоуверенность, активность, деятельность, готовность брать ответственность за себя на себя, постановка чётких целей и постоянное совершение шагов на пути к реализации этих целей, это уважение к себе, к другим, привычка думать не о проблемах, а о решениях, красиво и стильно одеваться, возможно, какой-то деловой стиль в одежде, ровная спина, твёрдая походка, подбородок выше, не унижаться ни перед кем и никогда, не истерить, пробовать себя в различных сферах деятельности, знакомиться с новыми людьми, интересоваться миром.
Из Вашего текста понятно только Ваше желание залипать в зомбофон, гулять и тратить деньги. Разве это не набор типичного ребёнка? Чего удивляться тогда, что к Вам относятся, как к ребёнку.
Почему родители "лезут Вам в трусы", нарушают Ваши личные границы, читая Ваши переписки? Не хотите спросить, откуда такая дискриминация, скажете им дать Вам их телефоны, чтобы Вы могли проверить ИХ переписки? Ваши родители теряют Ваше доверие за счёт такого контроля. Чем более жесткие рамки приемлемого у родителей, тем больше ребёнок вынужден играть роль, подстраиваться, недоговаривать и даже, порой, врать, чтобы остаться в зоне одобрения родителей.
P.S. гулять и тратить деньги это нормально, да и в телефоне залипать - тоже, я всего лишь предложил то что может помочь в Вашей ситуации.