Несомненно фотошоп. Если это определенная программа с набором функций, который человек способен запомнить за несколько дней. То рисование - это огромные просторы с кучей техникой, а главное практикой, без которой нельзя обойтись.
Хороший ответ, но я неправильно задал вопрос), имею ввиду фотошоп как обработку фотографий