Все зависит от количества. Несколько единиц просто понизят уровень глюкозы в крови настолько, что человек почувствует слабость, легкое головокружение, подъем адреналина и чувство голода. Выпив банку кока-колы или стакан сока человек вернется в нормальное состояние. Если он этого не сделает, через некоторое время печень выбросит запас гликогена, чтобы поднять уровень глюкозы в крови (хотя изначально инсулин будет способствовать поглощению глюкозы печенью).
Более высокие дозы будут вызывать более сильную гипогликемию, которая может привести в к потере сознания (печень в этом состоянии будет пытаться восстановить уровень глюкозы), гипогликемической коме, повреждению мозга (мозг питается глюкозой напрямую, без участия инсулина) ну и в крайнем случае - к смерти.