С самими глазами за неделю ничего критичного не произойдёт (функционировать глаза будут нормально), включатся адаптационные механизмы (повышение чувствительности слуха, обоняния, осязания).
При более долгом "выключении" зрения (месяцы и годы) - особенно у детей, возможно просто недоразвитие (дети) зрительной коры головного мозга, в таком случае ребенок выросший в полной темноте видеть уже не сможет.
Навсегда точно нет, максимум несильный ожог сетчатки