Если честно , никогда не задумывалась и нигде не видела информацию об этом ,но что-то мне подсказывает, что так делать не стоит :)
Знаю ,что если полить цветы холодной водой ,это может активировать патогенные микроорганизмы ,корни будут хуже всасывать питательные вещества и т.п.
Если полить горячей водой , думаю, верхние слои ткани точно повредятся ,они ведь не привыкли к такой температуре.