Ничего. Постная херня, скажу я вам. Но на что только студентики не пойдут, чтоб сэкономить на еде, но не сэкономить на концерте или новом девайсе)
Если серьезно, то много углеводов и мало толку. В белом рисе почти нет никаких полезных веществ, в отличие от бурого. Крахмал и углеводики.