Сенсорная депривация. Собственно если не изолировать другие органы чувств то получите лишь тактильные нарушения. А вот если сделать это в темной звукоизолированной комнате, то сначала вы познакомитесь со своим подсознанием а потом слетите с катушек. В Москве есть депривационные камеры которые можно арендовать. И добро пожаловать в психонавты.
А что, если температура воды постоянно будет соответствовать температуре тела?
Умрете вы, причем довольно быстро.
Правда, не могу с полной уверенностью сказать, что будет причиной смерти, - не выдержавшее сердце, нарушение обмена веществ(ваша кожа не будет дышать, например) или вы просто распухнете как утопленник.