В большинстве видов спорта, особенно боевых, мужчины более развиты. Их возможности несколько больше и соответственно, сила и жесткость в мужских боях больше. Кроме того, мужчины как правило более агрессивны и жестоки.
Что касаемо женских боев, то часто дополнительную окраску поединкам придает психологическая составляющая и общепринятое отношение к девушке как к созданию нежному и хрупкому! Именно по этому, при виде яростно бьющихся девушек, "все внутри сжимается" :))) Аналогичный бой мужчин, смотрится в разы легче.