В Зимнее время ламинат конечно берет температуру и влажность складских помещений, где он и хранится, и ламинату обязательно нужно «отлежаться» уже в помещении, где будут стелить ламинат , не более суток, этого времени будет достаточно!
Как правило если перепад в квартире и улице не значительный, это если в летнее времчя, то можно стелить через 4-5 часов, а если это зимнее время, то желательно ему отлежаться сутки и что бы он принял комнатную температуту!
Вот вскрывать я бы не ркекомендовал. Его реально может выгнуть. Сталкивался уже с такой ситуацией.