Если встаëт вопрос о том "Где, как, когда" лучше отдохнуть в Башкирии (и не только) - значит в Вашем круге общения отсутствуют заядлые туристы (походники).
Мест, на самом деле, очень много. Их много десятков только в Башкирии, а ведь рядом есть ещё и Челябинская область. Там тоже крутых локаций навалом. Ну а если расширить географию на всю Россию - то и нескольких жизней не хватит на то чтобы обойти всё что надобно 🐶
Если действительно загорелись идеей попоходничать, но знакомые со схожими желаниями отсутствуют - нужно искать в сети.
Групп, форумов, пабликов тут много (как платных так и бесплатных). Коммерческие рекомендовать не стану (в силу убеждений о том что единение с природой лежит вне коммерции), а потому посоветую варианты где люди ищут компаньонов и идейных соратников. Вот пример одного из таких чатов.
Смысл в том что есть те кто так-же как и Вы хочет, но нескем. В таких сообществах можно познакомится, обменяться контактами, а дальше как получится.
Походничайте подольше и почаще.