Обычно посыпают цветочными лепестками (это красиво), зерном ( как символом плодородия) и монетками ( деньгами) к богатой жизни.
Но официально в Москве это запрещено. Очень ревностно следят за запретами в загсах расположенных в жилых домах, особенно в Зеленоградском загсе
Обычно молодоженов осыпают рисом (чтобы их жизнь была счастливой), конфетами (чтобы жизнь была сладкой), монетами (чтобы жизнь была богатой).
Лепестками роз, крупой, конфетти, конфетами, орехами — обычно набор такой. Но учтите, что вся эта смесь может испачкат наряды жениха и невесты, а вытаскивать рис и крупу из прически — не лучшее занятие...