Лапчатка прямостоячая - многолетнее травянистое растение, широко применяемое человеком.
Корневище используется как пряность для рыбных консервов и при изготовлении ликеров. Оно также широко используется как лекарственное средство: обладает бактерицидными, кровоостанавливающими свойствами. Корни лапчатки используются при стоматите, ангине, цинге, язвенной болезни желудка, а также при ожогах, обморожениях, экземах. Трава входит в состав многих травяных сборов и чаев.